17日，已有百年历史的南安溪美商会举行换届大会。与以往不同的是，此次正逢百年大庆的商会换届，为响应“拒绝餐饮浪费”号召，决定不办酒席，而是捐出100万元用于做慈善。

　　据《南安市工商业联合会（总商会）志》记载，溪美商会最早于1917年筹建，并于1920年正式成立，“商会会长任务对外沟通接待政府人员，对内处理商户间各项事务，经费盖由商户筹集负担”。2020年正值商会百年庆典，按以往习俗值得大庆。“但现在正处疫情期间，不提倡聚餐，聚餐也是一笔不小的费用。”新一任会长陈东升说，商会领导班子一合计，决定响应中央“拒绝餐饮浪费”的号召，不办庆祝宴会，而是捐出100万元做慈善。最终，这100万元捐入南安市慈善总会同心阳光基金，将用于溪美街道的教育慈善事业。

　　“企业家响应‘拒绝餐饮浪费’，厉行节俭，我觉得很有必要、很有意义，能起到带动‘社会新食尚’的作用。”南安市委统战部相关负责人表示，作为比普通人拥有较多财富的企业家带头节俭，将为社会带来良好的示范、带动作用。“学问勤中得，富由俭中来”，溪美街道党工委、办事处相关负责人也表示，街道的商会企业家大多白手起家，正是经过艰苦的拼搏、顶住困难时期，才有如今的成果，“节俭其实是很多企业成功的因素之一，传承节俭、拒绝铺张浪费也是企业长期发展的一大保障”。（泉州晚报记者 黄耿煌 陈灵 通讯员 陈鑫炜）