前言：元宵节，又称为小正月、元夕或灯节。这是春节之后的第一个重要节日，在传统中国人眼里，过完元宵才算过完春节。在这样一元复始、大地回春的佳节之夜，天上明月高悬，地上彩灯万盏，人们观灯、猜灯谜、吃元宵，全家团聚其乐融融，期盼永远团圆、幸福……

　　农历正月十五为元宵节，又称“上元节”。古代以正月十五为“上元”，七月十五为“中元”，十月十五为“下元”，合称“三元”。

　　泉俗素称“上元小年兜”，十分隆重。

　　【祭春】

　　清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》：“上元：夜张灯，以米圆祭先及神，或以酒馔祀祠堂，谓之祭春。”

　　永春乡下民众聚集祖厝，各族各房有身份有地位的男人排列齐整，或跪或拜，口中念念有词，举行拜祖典礼。有实力的乡族还在祠堂前日夜上演社戏。上元夜，乡亲纷纷弄狮、舞龙、游灯、“请火”、跳神戏。

　　【吃“上元丸”、润饼菜】

　　“上元丸”，古称“浮元子”，亦称“元宵丸”，是元宵节的应节食品。此食俗始于宋代，取其圆形，寓有全家人团圆、吉利、美满之意。是日以元宵丸汤供祀祖先、神明，谓之祭春，并作家人早餐。

　　清末·陈德商《温陵岁时记》：“是日研术米作粉，捣碎长生果（土名落花生），杂以蜜冬瓜、桂花，和以沙糖，搏为寸许。丸熟而荐之祖先神前，曰上元圆。”

　　泉州的元宵丸闻名遐迩，其制法独特，以炒熟的花生仁去膜捣末，加上白糖、芝麻、蜜冬瓜、金桔泥、拌以焗葱白的熟猪油、香蕉油（香料），捏成丸馅，沾湿后置于盛有干糯米粉的盘中，反复数次滚转而成，煮熟后食之香甜而不腻嘴。

　　上元节当夜有孝敬神祇之俗，然后合家吃润饼菜，亦寓团圆美满、包金包银之嘉兆。

　　【闹元宵】

　　以社会活动过节，俗称“闹元宵”，出门游上元，看花灯、焰火、猜谜语、攻炮城，举办文艺踩街：化装游行有宋江阵、踩高跷、迎阁、骑马队，乐队有南音、什音、车鼓阵、笼吹，舞蹈有舞龙、舞狮、火鼎公火鼎婆、踢球舞、拍胸舞、剑舞、扇舞等。

　　【赛会】

　　清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》：“上元内外赛会迎神，乡村之间或于二月，谓之进香。隆庆《府志》：多者费数百金，少者亦不下十金。”

　　清末·陈德商《温陵岁时记》：“上元前后，夜间好事者，或摘某诗句、某传奇，饰稚小儿童，装扮故事，导以火把鼓吹，爆竹盈耳，游行市上，谓之装人，即古傩遗意也。”

　　德化元宵节，县城迎“城隍巡城”，农村迎神闹元宵。

　　【攻炮城】

　　攻炮城，是泉州元宵节喜庆活动项目之一，有时在中元节及普度期间也举行。

　　攻炮城是融娱乐与竞技于一体的群众性娱乐活动，风格独特。由于攻炮城者众多，以青年为主，而小孩则在旁呐喊助威，场面热闹壮观。

　　【闹花灯】

　　元宵节亦称“灯节”、“灯夕”，家家张灯，户户结彩，闹花灯。泉语“灯”、“丁”谐音，寓祈望人丁兴旺、迎接光明之意。清·乾隆《德化县志·卷3·疆域志·风俗(附)》：“上元作灯市，三五家共结华表于通衙。十三日放灯，十六日收灯，谓之灯节。”

　　泉州的“灯节”始于唐朝。唐代士族南下，将闹花灯习俗带到泉州。

　　泉州花灯内容，以山水风景、历史人物、飞禽走兽、亭台楼阁为主。类别主要有走马灯、莲花灯、宝莲灯等。最具泉州特色的是“无骨灯”和“料丝灯”。其中“无骨灯”为泉州独创，直接用硬纸连接而成，与一般灯用竹子做骨架的做法不同。而“料丝灯”则八面通透，采取镂空的做法，点起灯后整灯通透。

　　【游灯龙】

　　每年元宵期间，山区的一些村，如安溪县蓝田乡后清村、德化县杨梅乡云溪村、上云村等，要举行游灯龙祈福活动。其俗源自元朝闽南一带的民间草台“蜈蚣戏”（已失传），有600多年历史。游灯龙集全村人力物力一起过节，成为民间化解矛盾的最好方式，增进邻里往来、和睦。

　　灯龙由龙头、龙身、龙尾，以竹篾为筋骨，纸张裱糊而成。村里准备好龙头灯和龙尾灯，龙身由一家一户做一节（或以灯笼代之），再共同组成长龙。全村只擎一条灯龙，最长时达三四公里，灯龙越长，象征该村越兴旺。当夜幕降临，村民在纸龙灯里点上蜡烛，舞动灯龙，走家串户 送去祝福，持续数小时。 

　　（据泉州历史网）