工作人员每天都做好测体温、消毒等防控工作

　　在抗击疫情的紧要时刻，医护人员十分忙碌和辛苦，他们经常连一顿热饭都吃不上。连日来，本社旗下东南早报·东南公益联合赣湘楼、泉州公交集团、伍氏特香包等多家企业，为泉州市定点医院的医务人员送去热气腾腾的免费爱心餐。

　　“这是明天的餐品安排，请过目，如有不合适，我们再做调整。”过去一周的每晚八点，“东南公益驰援一线医务人员”微信群总能看到第二天的晚餐菜单，这是餐饮企业赣湘楼主厨为泉州市定点医院医务人员准备的爱心晚餐。

　　市定点医院100多名医务人员平时工作繁忙，由于周边餐饮企业缺乏，他们用餐很不方便。为此，东南公益向社会倡议给一线医务人员送上爱心盒饭，用实际行动助力他们更好地战“疫”。倡议得到赣湘楼、泉州公交集团、伍氏特香包等多家企业的响应。

　　赣湘楼创始人胡建财介绍，他此前已安排公司给部分一线高速交警送餐。“一线医务工作者舍生忘死奋战在抗击疫情第一线，让人感动。”胡建财说，从本月6日开始，持续到15日，每天安排120份晚餐（午餐另有爱心餐饮企业赠送）支持定点医院医务人员。

　　爱心盒饭由公交车运送

　　每天下午2点左右，赣湘楼领Show天地门店的十几名后厨人员便忙开了，他们赶在4点前做好饭菜和汤品，并趁热分装成120份，然后将分装好的盒饭存放到可以保温的一次性泡沫箱里，再由泉州公交集团安排特定的公交车送到定点医院一线医务人员手上。

　　胡建财介绍，店里每天都会搭配不同荤素种类的菜品、汤品和水果，并提前和院方沟通菜品选择，努力保证一线医务工作者的口感、营养需求。同时，为保证送餐安全，从做餐到送餐，整个流程进行了严格的检测和消毒，确保医务人员吃到放心的食物。

　　泉州公交集团温陵分公司公交司机许应楼是接力送餐的驾驶员。“每次配送，我都要戴好口罩、穿好防护服，确保健康配送。”许师傅说，为保证餐饮卫生和车厢安全，送餐前，车辆也会进行全面的清洁和消毒。

　　“我们也想通过自己的方式来支持一线医务人员。”泉州市伍氏特香包有限公司市场总监江名长说，公司也很乐意为抗疫一线的医务人员贡献绵薄之力。本月上旬，该公司先后三次，累计捐赠了600份面包给定点医院的医务人员用作爱心早点。

　　为进一步助力定点医院的医务人员，东南公益、泉州通还将联合益海嘉里集团、泉州恒众贸易有限公司接力开展爱心送餐活动，包括食锦记、浏阳印象等餐饮企业也积极报名安排送餐事宜。（泉州晚报 张金华 胡彦明 苏凯芳 通讯员 蔡文强 文/图）